Thời gian gần đây có thông tin ăn sáng uống sữa rất có hại cho sức khỏe, thông tin này khiến nhiều người băn khoăn vì đây là thói quen của không ít người. Dưới đây là câu trả lời chính xác nhất của các chuyên gia dinh dưỡng về việc ăn chuối uống sữa có sao không mà bạn đang thắc mắc.

Ăn chuối uống sữa có sao không?

Ăn chuối uống sữa là thói quen của nhiều người trong mỗi bữa sáng, tuy nhiên mới đây có thông tin, việc kết hợp 2 loại thực phẩm này có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe: rối loạn hệ tiêu hóa mà còn làm ảnh hưởng đến xoang mũi. Điều này dẫn đến tắc nghẽn xoang, cảm lạnh, ho và dị ứng khác như phát ban trên cơ thể.

Điều này khiến cho nhiều người hoang mang không biết thói quen ăn chuối uống sữa của mình có sao không?

Trả lời về vấn đề này, ThS.BS Dzoãn Thị Tường Vy (Nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện 198, Viện phó Viện Dinh dưỡng Lâm sàng) cho biết: “Chúng ta không thể kết luận việc kết hợp sữa và chuối trong một bữa ăn là không tốt cho sức khỏe nếu chỉ dựa vào một bài báo nước ngoài.

BS Tường Vi cũng khẳng định, chưa có nghiên cứu nào tại Việt Nam có thể khẳng định ăn chuối kết hợp uống sữa gây hại sức khỏe. Nếu muốn khẳng định thì chúng ta phải dựa trên bằng chứng nghiên cứu thực tế.

Theo BS Tường Vi, đôi khi nhiều người bệnh được uống sữa, ăn chuối sẽ giúp tình trạng sức khỏe được cải thiện rõ rệt hơn. Sữa chứa hàm lượng đường và vitamin tương đối cao.

Xem thêm>>> Người GẦY TONG TEO thì ăn chuối có TĂNG CÂN không và cách ăn chuối để TĂNG CÂN hiệu quả

Trong khi chuối rất lành và rất tốt cho sức khỏe (loại chuối đủ già được chặt buồng, đem dấm hương, thay vì tẩm ướp hóa chất). Xét về thành phần dinh dưỡng, hai loại thực phẩm này đều tốt cho sức khỏe nên khi kết hợp với nhau sẽ đem lại nguồn dinh dưỡng dồi dào.

Chuyên gia cho biết thêm, hiện nay vào bữa sáng, có lẽ có rất ít trường hợp chỉ ăn chuối kết hợp uống sữa. Đúng là chúng ta nên ăn chuối kết hợp uống sữa vào bữa sáng vì bữa sáng vốn được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày.

Việc ăn chuối và uống sữa vào bữa sáng sẽ bổ sung những chất dinh dưỡng quan trọng để làm việc trong một ngày.

Với lời giải thích này của bác sĩ Tường Vi chắc chắn có câu trả lời cho thắc mắc ăn chuối uống sữa có sao không rồi đúng không?

Để TĂNG CÂN hiệu quả thì mỗi ngày nên bổ sung thêm các thực phẩm hỗ trợ: super mass gainer, dymatize super mass gainer,…

Không nên ăn chuối với gì

Sữa chua

Thực ra, chuối và sữa chua khi kết hợp mang lại lợi ích cho sức khoẻ nhưng nếu bạn thuộc loại người “bụng dạ yếu”, dễ tiêu chảy thì rất nên tránh ăn kết hợp 2 loại thực phẩm này. Sữa chua để trong tủ lạnh kết hợp cùng với một số chất trong chuối gây ra đau bụng và các bệnh tiêu chảy.

Khoai tây

Chuối với khoai tây khi kết hợp có thể dẫn đến một số phản ứng hóa học, trong đó sẽ sản xuất chất độc và gây ra các đốm nâu trên khuôn mặt. Tuy nhiên, bạn sẽ an toàn nếu ăn khoai tây và ăn chuối cách nhau tối thiểu 15 phút.

Xem thêm>>>10 đồ gia dụng cần thiết nhất trong nhà  bếp của bạn

Khoai lang, khoai sọ

Hầu như các loại khoai đều không nên ăn cùng chuối. Nếu như ăn với khoai tây có thể gây ra chất độc thì ăn cùng khoai lang và khoai sọ sẽ khiến bạn bị đau dạ dày và gây trướng bụng.

Dưa hấu

Dưa hấu chứa hàm lượng đường có thể lên tới khoảng 15% và rất giàu kali. Chuối cũng rất giàu kali, nồng độ từ 283 đến 472 mg trên 100g. Vì vậy, bệnh nhân bị suy thận không nên ăn những trái cây có chứa hàm lượng kali cao như chuối và dưa hấu để tránh những hậu quả xấu có thể xảy ra.

Mong rằng với những thông tin giải đáp về việc ăn chuối uống sữa có sao không ở trên đã giúp bạn biết các kết hợp chuối với những thực phẩm khác để tốt cho sức khỏe. Chúc các bạn luôn khỏe mạnh với những thông tin hữu ích từ chúng tôi

Xem thêm>>> Cẩm nang đầy đủ kinh nghiệm giúp bạn lựa chọn đồ gia dụng tốt